Guida ad Abbadia San Salvatore: per una vacanza tra storia, natura e buona tavola
Abbadia San Salvatore è un comune della Provincia di Siena, di poco meno di 7000 abitanti.
La storia di Abbadia San Salvatore è legata a quella del suo monastero, prima benedettino e poi cistercense, che per un lungo periodo del medioevo ha dominato le località circostanti.
Abbadia San Salvatore ebbe rapporti conflittuali prima con gli Aldobrandeschi e poi con gli Orsini ed infine venne soppresso nel 1782.
Il borgo di Abbadia San Salvatore, che si apre oltre la porta dell'Abbadia, ha begli edifici di scura roccia vulcanica dalle linee gotiche e rinascimentali, che sicuramente meritano una visita.
Tra le colline che circondano il monte Amiata si snoda la Strada del Vino di Montecucco, che collega i comuni di Cinignano, Civitella Paganico, Campagnatico, Castel del Piano, Arcidosso, Seggiano e Roccalbegna. A un altro prezioso frutto di questa terra sono invece dedicati i percorsi della Strada della Castagna.
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