Lunigiana
La Lunigiana, che prende il nome dall`antica città romana di Luni, s`identifica comunemente con il bacino del fiume Magra.
Terra di transito fin dall`antichità, via di comunicazione e commerci, percorso di pellegrini lungo la via Francigena, oggi la Lunigiana rimane un comprensorio appartato, gelosa custode delle proprie tradizioni, solo sfiorata dal traffico e dai flussi turistici.
Un viaggio in questa terra è anche l`occasione per gustare l`ottima cucina dai sapori antichi. Il più celebre piatto delle tradizione locale sono i testaroli, ricavati da una sottile focaccia cotta nel testo, conditi con olio e formaggio o con pesto. Il percorso alla scoperta della Lunigiana attraversa i comuni di Massa, Sarzana, Aulla e Pontremoli.
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