Abbazia di Monte Oliveto Maggiore
La storia dell` Abbazia di Monte Oliveto Maggiore inizia a Siena all`incirca nel 1313.
Fondata dal nobile senese Bartolomeo Tolomei, che si ritirò a vita contemplativa dando vita alla comunità dei Benedettini olivetani, l` Abbazia di Monte Oliveto Maggiore raggiunse il massimo splendore tra il XV ed il XVI sec., epoca in cui Monte Oliveto Maggiore s`impose come centro di irradiamento culturale, scientifico ed artistico.
La struttura dell` Abbazia di Monte Oliveto Maggiore rispecchia la classica impostazione delle abbazie benedettine con una grande chiesa, un chiostro grande ed uno o più chiostri piccoli, un`aula capitolare, un refettorio, a cui si aggiunge in questo caso la grande biblioteca.
Il Chiostro Grande dell` Abbazia di Monte Oliveto Maggiore è affrescato con dipinti di Luca Signorelli e di Antonio Bazzi detto il Sodoma. Complessivamente il Signorelli ed il Sodoma dipinsero 35 grandi affreschi rappresentanti i principali momenti della vita di San Benedetto.
Dal chiostro grande si accede al refettorio sito al piano terra e salendo le scale alla grande biblioteca ed all`aula capitolare oggi usata come pinacoteca.
Uno storico vanto dell` Abbazia di Monte Oliveto Maggiore è la tradizionale produzione di liquori a base di erbe e piante medicinali. Nella farmacia sono conservati i vasi che contenevano le erbe rare usate nei distillati e nella bottega del complesso religioso è possibile acquistare i digestivi preparati dai monaci secondo le antiche ricette.
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