Olio Toscano Colline Senesi IGP
L`Olio Toscano Colline Senesi è prodotto in provincia di Siena.
La denominazione "Colline Senesi" è prodotta con le olive provenienti dalle varietà Frantoio, Moraiolo, Leccino, Olivastra, da sole o congiuntamente per almeno l`85% mentre fino ad un massimo del 15% possono concorrere le varietà Maurino, Pendolino, Morchiaio, Mignolo, unitamente ad altre varietà autoctone.
L`Olio Toscano Colline Senesi presenta un colore verde più o meno intenso con tonalità tendenti al verde giallognolo, odore fruttato e un sapore piuttosto piccante e leggermente amaro con lievi accenni erbacei.
L`Olio Toscano Colline Senesi trova ampio impiego condimento ideale per verdure crude e cotte, soprattutto se lessate e consumate calde, ma anche per minestre e zuppe di legumi tipiche della tradizione contadina toscana, e per pesce e carne alla griglia.
Se vuoi essere sempre informato sulle nostre offerte e vuoi avere diritto agli sconti ed alle agevolazioni riservate ai nostri iscritti, iscriviti tramite il form che trovi a fondo pagina alla nostra newsletter
Strutture nella zona:
Tappe di altri percorsi: