Olio Toscano Colline della Lunigiana IGP

Olio Toscano Colline della Lunigiana IGP

Carrara

Olio Toscano Colline della Lunigiana

L` Olio Toscano Colline della Lunigiana è un prodotto tipico della provincia di Massa Carrara.

La denominazione "Colline della Lunigiana" è ottenuta dalle varietà Frantoio al 90% e Leccino fino al 20%.

L`Olio Toscano Colline della Lunigiana, presenta un colore giallo dorato con toni di verde, un odore fruttato leggero e un sapore poco piccante con intensa sensazione di dolce.

L`Olio Toscano Colline della Lunigiana trova ampio impiego come condimento ideale per verdure crude e cotte, soprattutto se lessate e consumate calde, ma anche per minestre e zuppe di legumi tipiche della tradizione contadina toscana, e per pesce e carne alla griglia.

 

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