Bianco Pisano di San Torpè Doc
Il Vino bianco pisano di San Torpè, è uno storica Doc prodotta nei territori di Pisa, Casciana Terme, Lari, Palaia.
Il Bianco Pisano di San Torpè, è un vino dalle origini antiche, le prime fonti documentarie risalgono al 100 d.C. Questo vino deve il suo nome all` eroico centurione romano Torpè, primo Santo martire di Pisa e patrono della città insieme a San Ranieri.
Il Bianco Pisano di San Torpè, è un vino di qualità le cui caratteristiche organolettiche vengono alla luce attraverso l`olfatto, il gusto e la vista. Questa Doc dal colore paglierino più o meno intenso, presenta un odore vinoso, vivace, caratteristico e un sapore secco, delicato, armonico.
Il Bianco Pisano di S. Torpè, è un vino da bersi giovane, da mettera a tavola con antipasti, zuppe, frutti di mare, anguille e pesci al cartoccio.
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