Chianti DOCG
Il Chianti Docg è uno dei vini rossi italiani tra i più pregiati nel mondo.
L' area del Chianti, corrisponde con l'affascinante territorio toscano delle province di Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato e Siena.
La testimonianza più lontana nel tempo del Chianti è un documento del 1200 sulla Lega del Chianti o zona del Chianti storica, che comprendeva i comuni di Castellina in Chianti, Radda in Chianti e Gaiole in Chianti, trasformata poi in Provincia del Chianti.
E' nel 1700 che inizia la vera attività vitivinicola del Chianti Docg, periodo segnato dall'opera del Granduca Cosimo III de' Medici che definì ufficialmente i confini di questa regione vinicola.
Data la grande dimensione del terriotiro, l'area interessata alla coltura vinicola del Chianti è divisa in sette zone di produzione tra cui Chianti Classico, Chianti Colli Aretini, Chianti Colli Fiorentini, Chianti Colli Senesi, Chianti Colline Pisane, Chianti Montalbano, Chianti Rufina.
Il Chianti Docg, è un vino di alta qualità ottenuto dai vitigni Sangiovese, Canaiolo nero,Trebbiano toscano e Malvasia del Chianti con una eventuale aggiunta di uva a bacca rossa della zona. Questo vino manifesta un colore rosso rubino con riflessi violacei e un sapore sapore armonico, asciutto dal profumo intensamente vinoso, talvolta con sentori di mammola.
Alle varie denominazioni corrisponde un vasto repertorio di cibi per l'abbinamento.
Se vuoi essere sempre informato sulle nostre offerte e vuoi avere diritto agli sconti ed alle agevolazioni riservate ai nostri iscritti, iscriviti tramite il form che trovi a fondo pagina alla nostra newsletter
Strutture nella zona:
Tappe di altri percorsi: