Monteregio di Massa Marittima DOC
Il Monteregio di Massa Marittima è un vino prodotto nella Maremma e nelle Colline Metallifere, terriroio che interessa i comuni di Massa Marittima e Monterotondo Marittimo e in parte quello di Roccastrada, Gavorrano, Castiglione della Pescaia, Scarlino e Follonica in provincia di Grosseto, con esclusione del fondovalle.
Il Monteregio di Massa Marittima è una Doc che ha alle spalle una lunga tradizione vitivinicola.
Il suo disciplinare prevede otto tipologie: il Rosso normale, il Rosso riserva, il Novello Bianco, il Bianco Vermentino, il Rosato, il Vin Santo e il Vin Santo Occhio di Pernice.
Il Monteregio di Massa Marittima, nelle sue varianti Rosso, Rosso riserva, Novello, Rosato, Bianco e Vermentino, si adatta molto bene con tutti i piatti tipici della maremma.
Il Vin Santo è da abbinare obbligatoriamente con i dessert e la pasticceria secca.
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